Intitulé du cours :  La Sécurité Alimentaire

Responsable du cours : Sonny Boureau

Type d’enseignement : Atelier

Semestre : Deuxième semestre 2018-2019

Nombre d’heures : 6h

Langue principale : français et anglais

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Description du cours : 

I/ CONCEPTS GÉNÉRAUX

A/ Constat général (L’état de l’insécurité alimentaire mondiale). 

 

B/ Définitions.

1/ La sécurité alimentaire.

2/ Les moyens d’existence.

 

C/ La sécurité alimentaire en droit international : Le droit à l’alimentation (définition, historique, justiciabilité). 

 

D/ Les facteurs contribuant à l’insécurité alimentaire.

1/ Les causes sous-jacentes directes de la malnutrition.

2/ Les autres facteurs contribuant à l’insécurité alimentaire.

a/ La pauvreté.

b/ L’augmentation des conflits et des déplacements de populations (avec un aparté sur la méthode de la faim comme arme de guerre)

c/ Les dérèglement climatique.

d/ Quid de la croissance démographique  mondiale ?

 

II/ APPROCHE TECHNIQUE

A/ La phase d’Assessment/Diagnostique.

1/ L’évaluation des moyens d’existence.

 a/ Les informations à rechercher.

b/ Les méthodologies et outils.

2/ L’évaluation des marchés (Markets assessments).

a/ Les informations à rechercher.

b/ Les méthodologies et outils.

 

B/ La phase d’intervention.

1/ La sélection des bénéficiaires.

2/ La distribution en nature.

3/ Les interventions monétaires.

a/ Les interventions cash conditionnel/inconditionnel.

b/ Les interventions vouchers/foires. 

c/ Les interventions cash for work.

4/ Les intervention de type AGR (Activités Génératrices de Revenus).